REVISÃO BIBLIOGRÁFICA DO PNAE NO CONTEXTO NUTRICIONAL E EDUCACIONAL
Palavras-chave:
Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) , nutrição , pedagogia , desenvolvimento escolarResumo
O presente artigo tem por objetivo estudar o PNAE e suas particularidades, explorando o
contexto Nutricional e Pedagógico, abordando o processo que os órgãos administrativos
apresentam ao repassar verbas da alimentação escolar para as instituições de ensino e
analisar como se dá a escolha da alimentação a ser servida nas escolas de rede pública com
os repasses econômicos e se a alimentação escolar está resultando em um melhor de
aprendizado do aluno. Tendo o nutricionista como educador e incentivador de uma alimentação saudável oferecidas nas escolas, constitui um fator muito positivo para o desenvolvimento do aluno, no que se refere ao seu fator biológico e pedagógico.
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