Isabel Cristina Bento, Carlina Melillo Bastos Gomes, Thamiris Rodrigues Macedo, e Simone Cardoso Lisboa Pereira, «Desperdício de alimentos e a alimentação escolar: representações sociais dos manipuladores de alimentos», RPCS, vol. 4, n. 02, pp. 20–39, Dez. 2023.